以色列初创企业AclarTech研发的移动APP可实时监测果蔬成熟度、新鲜度以及品质。

该公司官网显示,这款名为AclaroMeter的APP意在改变果蔬种植者的决策方式,并将通过预防果蔬浪费并对其进行推广以“改革”全球食品市场。

如今,多数果蔬种植者依然依据直觉或实验室测试决定果蔬摘取时间。对此AclarTech表示“这种办法极其低效且缺乏标准化,导致全世界每年约半数成熟水果(蔬菜)被白白浪费”,有些甚至在送至消费者手中前便变质。

而借助Aclaro测量器,用户可以通过智能手机摄像头以及标准便携分子扫描仪SCIO对水果进行扫描。

该软件可获取水果含糖量、酸度、坚度、重量、颜色、GPS定位等数据,甚至还可获得取样时的天气状况。之后这些数据将被上传至云端,并由特定算法进行处理,将数据与之前成千上万个其它水果样本进行比较。

AclarTech表示,其算法几秒钟内便可将被扫描的水果按照新鲜度、成熟度以及品质进行评分。这些数据还能帮助农场主决定该何时采摘农产品,并在从包装、零售商到终端用户的系列过程中监测水果新鲜度。

该公司同时称,其APP的盈利模式为在用户开始使用时收费,依照不同的水果种类,每份样品收取1至5美元不等的费用。此外该公司于本周一表示,以色列本土果汁制造商及英国零售企业特斯科(Tesco)对这款APP已表示出兴趣。

AclarTech首席执行官阿维·史瓦哲(Avi Schwartzer)表示:“我们的愿景是在从种植者到消费者餐桌上的食品链条过程中提高新鲜农产品产出的效率与品质。”

该公司称,目前已有同类企业研发出使用SCIO扫描仪的应用,但均没有可生成标准化测量方法的数据库,也未提供视觉信息。

AclarTech已与当地一家葡萄生产商完成一个试点项目,随后将与以色列农业部、种植委员会(Plant Council)、Volcani农业研究中心及多个酿酒厂开始进行beta测试。

以色列科技企业数据库Startup Nation Central显示,AclarTech成立于2012年12月,目前正处于种子轮阶段。

AclarTech为TechForGood投资组合公司的分公司。TechForGood业务主要在以色列以及东南亚国家开展,致力于帮助初创企业使用技术来解决社会与环境问题。

————————

相关阅读:

以色列基因数据软件可对农作物做出优化评估

以色列基金将筹5000万美元投资农业技术

以色列初创企业打造居家种植食物“傻瓜教程”

中以签署加强农业合作行动计划

本文版权归《以色列时报》中文版所有,未经授权不得以任何形式转载或修改后转载部分或全部内容,违者必究。