以色列周一举办了素食节,组织者称,这是世界范围内最大型的一次。2014年素食节持续一整天,内容包括主题讨论、演讲、座谈、音乐会,当然少不了素食和无糖食物。素食节在特拉维夫附近的拉马干举办,参加人数大约一万五千人。

虽然以色列人喜欢室外烧烤,最近庆祝的住棚节独立日,许多人都举办了室外烧烤。但实际上以色列的素食主义者比例位居世界第一,据以色列媒体 Israel21c报道,素食主义者占以色列人口的4%。

以色列人对素食主义,也就是无动物制品的饮食方式的认识在最近飞速增长。一部分可归因于塔勒•基利波亚(Tal Gilboa)的努力。塔勒八月份在以色列版真人秀节目“老大哥”上获得了冠军,比赛期间,她一直宣扬自己的素食生活方式,甚至还带动了几位参赛者改变他们的饮食方式。

以色列环球报的一项民意调查显示,比赛的观众中,60%的人因为看了这一季比赛,正在考虑改变饮食方式。

这次素食节的组织者奥姆利•帕斯(Omri Paz)告诉记者,素食主义现在风靡全以色列,可供选择的素食食品也越来越多了。

素食节的其中一位赞助商是达美乐披萨(Domino’s Pizza),达美乐2013年开始在以色列的分店出售第一款素食披萨。

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