凭借5谢克尔(约合人民币8元)一份的咖啡和三明治在以色列掀起一阵廉价咖啡风后,Cofix公司的创始人艾维·卡茨(Avi Katz)计划在以色列开小型连锁超市以同样价格售卖食品等货物。

据以色列财经媒体环球报报道,卡茨称,首家超市将在2015年4月开门营业。计划在第一期开20家。头5家超市都将开在特拉维夫

卡茨称连锁超市的货品售价统一为5谢克尔。其中一半的货品为食品,包括牛肉、牛奶、罐装食品、蔬菜、水果等。30%是清洁用品、卫生用品、化妆品等,20%是非食品类产品,包括基本的家居用品等。卡茨的理念是打造150-400平方的小型连锁超市,以亲民的价格吸引年轻消费者。

以色列物价居高不下,民众抱怨连连。卡茨认为把人们的抱怨转化为购买力的时机已经成熟,他想把对高生活成本的抗议变成实际行动。

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